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BERUFSSCHULE FÜR GASTGEWERBE

Vocational school for catering and hotel industry in Vienna

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Arkardiusz Biernacik

Arkardiusz Biernacik

Schulwart

Tel.: +43 1 599 16 95359

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Kaffeekenner/Barista

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Wir sind eure Schule! Ausbildung von Lehrlingen der Wiener Gastronomie. We are your vocational school. Training apprentices of Viennese Gastronomy.

Kochstunden sind spannend und arbeitsintensiv 👨

Kochstunden sind spannend und arbeitsintensiv 👨‍🍳👩‍🍳✨🎈👍🏻 #kochlehring #koch #köchin #kochenmitliebe #kochenmachtspass #bslängenfeldgasse #bslängenfeld #gemüse #hühnerbrust #hühnerroulade #weinbrandsauce !!!

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Latte Art beim Baristakurs #barista #kaffeekenner

Latte Art beim Baristakurs #barista #kaffeekenner #kaffee #kaffeehaus #schule #milk #foam #coffee #creamy #steam #latte #latteart #education #vienna #meidling #fun #learning #kearningbydoing #learningforlife #gastro #gastronomie #gastronomy #austria #cappuccino #cafe #café #espresso

Bald ist leider der Sommer vorbei ☺️😐🌅 d

Bald ist leider der Sommer vorbei ☺️😐🌅 daher , genießt den Abend oder Tag mit einem gschmackigen Sommersalat , Pesto und Weißbrot 🥖✨✨✨🎉🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 #sommersalate #sommersalat #vegan #vegetarisch #essenmachtglücklich 🥗👨‍🍳

Mediterranes Linsen-Ratatouille mit Basmatireis un

Mediterranes Linsen-Ratatouille mit Basmatireis und gebratenem Halloumi #cook #cooking #cookingtime #kitchen #kitchenlife #chef #chefkoch #cheflife #chefstable #vegetables #veggie #ratatouille #linsen #mediterranean #halloumi #whattocook #yummy #vegetarian #vegetarianrecipes #vienna #school #meidling #gastronomie #gastro #hotellerie #wien #wien🇦🇹

Mit einer sehr guten MISE en Place kommt man immer

Mit einer sehr guten MISE en Place kommt man immer gut voran in der KÜCHE wie auch im LEBEN 👨‍🍳✨✨✨👍🏻☺️🎈kochen = HANDWERK !!!

5 Eiklar, 60g K-Zucker ( zu einem Zapfen schlagen

5 Eiklar, 60g K-Zucker ( zu einem Zapfen schlagen ) ✌️ 5 Eidotter, 150g Weicher Butter 50g Sauerrahm, 100g St-Zucker , 8g V-Zucker ( schaumig Rühren ) 130g Universal Mehl , 70g Leinsamen Mehl . Eischnee mit Dottermehl Masse unterheben , kann mit Zwetschgen, Marillen, Äpfel, Ringlotten , Birnen, Feigen u.v.m belegen 😉🎈Gutes Gelingen & Lieben Gruß Michael Rehling 👨‍🍳✨✨👍🏻 #Zwetschenkuchen #plumcake #backen #pattiserie #sweet #süß #mehlspeise #kuchen #küche #Obst #Teig #pastry #pastrychef #pastrylove #pastryart #recipe #rezepte

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Gemüse Frisch&schmackhaft 🌺🌱🌿 #koppertcr

Gemüse Frisch&schmackhaft 🌺🌱🌿 #koppertcress jetzt kann es losgehen mit dem zubereiten und garen 🙌👍🏻👨‍🍳🌺

Gesund & Frisch #kurkuma #heidelbeeren #ringelblu

Gesund & Frisch #kurkuma #heidelbeeren #ringelblumen #äpfel #topfenaufstrich #paradeiser #tomatensusdemgarten #paradeiserliebe 🌅🧘🏻‍♂️🌿

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